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如何选购浓香型白酒?

2022-06-21 10:23:47来源:一大把网站

如何选购浓香型白酒

白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒“或“高梁酒“等名称。由于酿酒原料多种多样,酿造方法也各有特色,酒的香气特征各有千秋,故白酒分类方法有很多。那么,如何选购浓香型白酒?

如何选购浓香型白酒?

如何选购浓香型白酒?

1、观察包装。

在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。

2、检查一下瓶盖。

目前国内名优白酒的瓶盖大多采用铝金属防盗盖,特点是瓶盖光滑、形状统一、开启方便、瓶盖上的图案和文字整齐清晰、配合紧密。

3、观察浓香型白酒质量

如果是装在无色透明的玻璃瓶里,把瓶子拿在手里,慢慢倒过来,在灯光下观察瓶底。如果有凹陷的物质或云状现象,说明酒中杂质较多;

4、闻香尝味

将酒倒入无色透明的玻璃杯中,在自然光下观察。酒液应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻一闻香气,把鼻子贴近杯口,辨别香气的等级和特征;

5、辨别浓香型白酒真假

是假酒泛滥的重灾区。茅台等白酒每年投入上亿元‘打假’。据悉,过去出厂的白酒往往在包装上印有激光号码,消费者可以通过电话查询白酒的真伪。但随着打假水平的提高,‘明码’的可行性受到挑战,大部分白酒企业立即以暗码的形式植入芯片防止假冒。但是,消费者肉眼是看不到暗码的。如果他们想鉴别真伪,还是需要去专卖店柜台查询机进行查询。

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