香精在洗涤剂中的作用

　　在洗涤剂中添加洗涤剂香精主要起到以下作用:掩盖产品中部分原料的不良气味;赋予产品美感，让用户在使用产品时感到愉悦;传达产品的设计理念和功能信息。

　　在产品中加入质量好、稳定性好的洗涤剂香精后，既能保持香气一致，又能保持产品的感官指标不变。但实际操作中，洗涤剂和香精配伍时，经常会遇到变色、变味甚至分层沉淀的情况。下面简单介绍一下常用洗涤剂对应的洗涤香精的稳定性。

　　肥皂的主要成分是脂肪酸钠，是由油和烧碱皂化反应制成的。每一种油都有特定的气味，即即使经过处理，气味也无法完全消除。香皂香味浓郁，遮盖力强。肥皂中加入洗涤香精后，不仅要掩盖油污的气味，还要让使用者在擦洗和使用时闻不到异味。

　　洗衣粉主要由表面活性剂、三聚磷酸钠、碱性助剂、增白剂、芒硝等组成。目前无磷洗衣粉用沸石代替五水钠，碱性添加剂是影响香精稳定性的主要成分。烷基苯磺酸钠通常在普通洗衣粉中作为表面活性剂使用，需要大量的碱性添加剂，在洗衣中的质量分数可达10%以上。因为普通洗衣粉是用高压喷粉和热风干燥制成的，所以里面的水分含量低，产品是在封闭隔离的状态下存放的。碱性添加剂的化学性质在含水量极低的环境下很难表现出来，对香精的影响也会大大减弱。因此，一些对洗涤香精中碱性物质敏感的成分在洗衣粉中更稳定。

　　目前市场上销量较大的液体洁厕产品，基本都是以强酸为主要成分配制的。在这类产品的国家标准中，酸的质量分数可以达到12%。因为所用的酸具有很强的氧化性，能与醛、酮等物质反应，也可能与一些含有不饱和双键的香料反应。所以，即使是香水原料中相对稳定的酒精，也不可能在这个体系中长时间保持稳定。在这样的环境体系下，洁厕灵洗涤精华的选择面比较小。

　　根据上面介绍的洗涤产品的成分和系统环境，结合产品设计要求，以及洗涤香精稳定性试验的观察结果，不同产品类型中香精稳定性的影响顺序为:洁厕剂大于肥皂，肥皂大于洗衣粉。