性价比高、口感正宗的重庆特产卤鹅是哪个品牌?
2019-10-10 09:44:14
推荐一下小罗卤鹅这个品牌,创建时间很久了,特别正宗,并且价格实惠,服务也好,个人平时比较喜欢吃,爱吃咸味的朋友们可以去尝试一下。
性价比高、口感正宗的的卤鹅还是重庆小罗,多年来一直秉承“全天然香辛料卤制”的生产理念,得到了广大顾客的一致认可,现已从一个在背篓里售卖产品蜕变成为重庆知名的地方特色品牌,公司在发展过程中与重庆市畜牧科学院食品加工研究所的专家、博士以一起规划设计了现在的这个厂房,厂房设计严格遵生产区分与办公区和生活区分离的原则,将员生产区域与办公区和生活区严格分开。 生产区域严格按照“原料清洗—卤制—产品冷却—包装—出货”的产品生产流程划分为原料清洗、卤制、冷却、包装、出货等几个相对独立的区域,每个区域制定严格操作规程,确保了每个生产环节的产品安全和质量稳定。 为了确保产品质量,公司先后投入近800万元引进了生物质燃料锅炉、蒸汽夹层卤制锅、厂区行吊、全自动翻炒及、大功率炒锅及油烟处理系统、香辛料专业粉碎机、真空包装机、包装喷码机、油料自动包装机、水料自动包装机、气调包装机、双层喷淋水杀菌釜等专业设备。并经重庆市畜牧科学院食品加工研究所的博士指导,建立了专门的产品质量控制实验室,用于产品的基本出厂参数检验,配备了经过专门培训的实验室工作人员。确保了每一批出厂产品的质量安全。
重庆特产卤鹅,我比较喜欢小罗这个品牌,性价比高、口感正宗,他们家在生产过程中严格执行原材料选用标准,确保产品食用更安全 使用全天然香辛料卤制,确保产品食用更健康 严格按照标准化生产工艺操作,确保产品质量更稳定。