石墨料盒的优良性能主要包括哪些方面？

石墨料盒的优良性能：大家都知道活性炭吸附异味，杂质等。而这种吸附作用是因为活性炭有很多气孔，这是由于原子排列结构造成的。石墨的层间排列结构也使得它有很多微小的气孔，具有很强的吸附作用，可以吸附食物中的有害物质；石墨具有很好的导热性，传热快，使得加热食物受热均匀，烤制时间短，不会粘，不会糊（烤糊的食物才是致癌的罪魁祸首奥，不过我们的烤盘是可以把食物烤干的）。因为石墨是无机非金属但具有金属特性，经过高温烧制以后结构相当稳定，不会与任何东西互相粘连。石墨在高温状态下可以发射远红外线，红外线加热食物可以里外加热并大限度地保留食物中的水分，所以烤制的食物肯定是外酥里嫩，醇香可口。

不粘不糊，而且不粘油。故清洗方便，清水一冲，布一擦即可，不需要洗洁净，省去繁杂的清洗过程，特别适合家庭以及野外自助烧烤使用；任何热源都可以用，煤气炉、电磁炉、酒精炉、野外篝火等等，只要能加热的都可以使用。

石墨在450度以上才会开始氧化，所以买一个可永久使用，不变形，不氧化（也就是生锈），无论放多久拿出来清水一冲洗掉尘土立刻就可以使用。