江湖渔道纸包鱼听说口碑还不错，有啥独到之处啊？

“江湖渔道”纸包鱼之所以成为餐饮新时尚，是因为其相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择，调料搭配，无一不是精心挑选，将食物的健康、营养放在了首位，加之调料和烹饪的创新，使得其卫生、美味、环保的特点被食客广为赞誉。“美食者不必是饕餮客”，美食者重在食物的质量，而非数量。“江湖渔道”的主食材鱼肉，采用的是无污染的淡水鲜鱼：湄公河优质巴沙鱼，长江水产三大珍品之一的鮰鱼，以及四大家鱼之一的鲩鱼。鱼肉经由上市企业腌制，每天冷链直达门店，保证了每条鱼的口感与标准。

“江湖渔道”纸包鱼的烹制，在吸纳传统烤鱼精髓的同时，采用创新手段，将鱼和各种佐料共同包裹在锡纸里面，在密封空间里再次蒸煮。为满足广大食客挑剔的味蕾，“江湖渔道”纸包鱼创新性推出五种不同口味，麻辣味、香辣味、泡椒味、老坛酸菜味、蒜香味，让食客体会到新鲜“鱼众不同”的感觉。

江湖渔道纸包鱼的烹制方式是采用创新手段，所使用的的配料都是精心挑选，烹饪手法也是在密封空间里包裹锡纸进行蒸煮，满足大众的口味。