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生产魔芋饮料的技术背景与历史有哪些?

2019-12-11 16:19:17

魔芋具有较高的医学价值,其采用直接挖出的新鲜魔芋,稍加处理,即可获得鲜魔芋饮料,既保证了魔芋的口感,而且大大提取出了魔芋中的葡萄甘露聚糖。

魔芋具有较高的医学价值,我国古代医学典籍《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本草》等均有所记载:魔芋有毒、味辛、性寒,有消肿、行於、化痰、散积等多种功能,能医治疟疾、闭经、疔疮、丹毒、乳痈、疝 气、痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症。现代医学则对魔芋有了更多更新的认识:首先,魔芋中含量较大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的;其二,有降脂的作用。更多内容可以到重庆魔女郎贸易了解一下。

早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋,魔芋不仅可以有通便减肥的作用,它甚至可以保暖,排出体内毒素。花魔芋适宜种植在海拔1700-2300 m区域,白魔芋适宜生长在海拔1500 m以下地区。