怎样用东阿阿胶粉末做成阿胶糕呢?
2020-04-03 09:00:00
去,一定是正规店买阿胶,是块状的,铁盒包装,黑底红字,店家可免费打碎,有的店也免费加工。把黄酒倒进已打碎的粉末中,一斤酒兑一斤药,放在火上,慢火熬,要不停地搅动,大约十分钟左右就会呈糊状。可根据自己的要求兑芝麻等等。这时的阿胶已成亮亮的黑褐色,关火。沉淀半小时就会成胶状,放在冰箱里,吃时取一勺即可。具体吃多少可根据自己的需要。 不知满意否?
有专业加工阿胶糕的地方,一般大药房就可以。
在家价格分炒就可以,也可以去外边药房或者中医院让人家代加工,给些加工费就可以了,食用起来很方便。