谁知道磷酸三钠有什么作用？

磷酸三钠的作用主要有以下几点：(一)作硬水软化剂：磷酸三钠作锅炉用水炉内处理剂。1.磷酸三钠能与水中容易结成锅垢的可溶性钙盐、镁盐等起作用，生成 不溶性的磷酸钙；2、磷酸镁等沉淀物悬浮於水中，所以使锅炉不结锅垢；同时多余的磷酸三钠，还能将已结的锅垢部分变成松软而脱落。因此节约了锅炉的用煤，维护了锅炉的安全和延长了锅炉的使用期限。(二)作棉布煮练助剂：棉布煮练用水，水中含有硬度，应加入适量磷酸三钠作软水剂，它的优点能使织物毛细管效应提高。1.磷酸三钠软化硬水后，使练液中的烧不致被硬水所消耗，促进了烧 对棉布的煮练作用；2.磷酸三钠与硬水中的钙、镁盐反应，成为不溶性的磷酸钙和磷酸镁盐；这些磷酸盐没有粘性，不会像肥皂的钙、镁盐那样粘在织物上。此外，还具有渗透和乳化作用；(三)作去垢剂、金属洁净剂：磷酸三钠溶在水中有滑腻的感觉，能增加水的 润湿能力，有一定的乳化作用，是涂去硬的表面和金属表面上污垢的极好洗涤剂。

您好磷酸三钠的作用很大，尤其是磷酸三钠在工业级用途最为广泛，主要用在锅炉、软水、印染洗涤行业等。食品级磷酸三钠主要用作糖汁净化剂。

据我所知磷酸三钠的作用非常大且广泛，例如磷酸三钠可以改善食品的结着力和持水性，可以用作软水剂和洗涤剂，亦能用于砂糖精制和淀粉的制造，还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。希望我的回答能够帮助到您。