长期食用富硒大米有什么作用？

因为硒本身所含的特殊营养价值，使得富硒大米的营养价值更高，长期食用富硒大米有以下功效：1、抗氧化、抗衰老 硒能延缓衰老，减少抑郁、疲劳等现象，提高视力，防治白内障，从根本上提高老年人的生活质量。2、保护、修复细胞硒在整个细胞质中对机体代谢活动中产生的过氧化物发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受过氧化物的损害。3、提高红细胞的携氧能力硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，使其携氧能力增强，可以迅速把充足的氧带给机体的每一个细胞，使每一个细胞都能行使正常功能。

富硒大米是种出来的,通过在种植百稻米的时候补硒，从而生长出富晒大米。这种大米的硒，可以满足人体的基本需求。 硒的6大生物学功能 1.抗氧化、抗衰老。 它有助于清除人体内各度种自由基。 2.保护修复营养细胞。 延长白细胞的寿命，增强机体抵抗力，减少传染病的知发生。 3.提高红细胞的携氧能力，保护细胞膜的完整性。 不受自由基的破坏，并具有促进细胞增殖和再生功能。 4.解毒、、抗污染。道 它能抗铅、汞、镉、砷等环境污染的毒性。

目前营养学家提倡通过硒营养强化食物补充有机硒，如富硒来大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。 而微量元素硒是抗氧剂，具有活化免疫系统，提升免疫力，预防恶瘤，延缓衰老，缓解放化疗，刺激白细胞生成的功效，以及控血源糖，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，防止人体血管老化，起到减少血栓形成，预防心脑血管疾病的作用。 目前服用补硒产品也是目前主要的补硒方式之一，相比于食补，会更高效，且可调控体内的血硒含量与稳定。膳食补充因个人的吸收有异，会较难控制。补硒的产品选择，建议以补充高吸收高转化的麦芽硒为主，并且应同补维生素E，其不仅可进一步促进硒的吸收，也可有效防止补硒过量，安全高效，比较有参考意义的是硒zhidao维康口嚼片，15年专业补硒制剂，可以了解一下。