段木银耳栽培种植流程有知道的吗？

选取适合银耳生长的树木，锯成短段，钻孔，点入菌种，让银耳在段木上自然长成。一年一季，产量稀少。砍山：选择晴天砍伐生长满7年的优质青冈木，倒横山岗，剔去枝桠。铡棒：将砍好的青冈树锯成1米左右木段，术语为“耳棒”。架晒：将耳棒呈井字形排放，架晒半月左右，保留段木适当水分。

段木银耳，这种栽培方式，对树种有要求，一般以材质疏松，边材发达，树皮厚度适中又不易脱落的树种为佳。各地应用较多的主要树种有油桐、枫杨、枫香、乌桕、杜英、相思树、猴耳环、盐夫木、青刚栎、米槠、桃树、悬铃木、柠檬桉、木麻 黄等。松、杉、柏、樟等树种，因含有芳香油、树脂等杀菌物质，不宜采用。打孔：在完成架晒的耳棒上按标准规格钻孔。点种：精选优质银耳菌种放入菌孔，适度敲紧。

段木银耳，这种栽培方式对生长环境也有要求，必须是能适合银耳自然生长的天然环境，如四川通江作为段木银耳发源地，拥有流传百年的段木种植技术，以生长满7年的青冈树作为银耳生长的基质，被称为“银耳之乡”。通江银耳更是国家级地理标志产品。发菌：将点种后的耳棒，置于洁净地面，有序排列，以茅草和透气保温材料覆盖，让菌丝生长。排堂：当银耳子实体开始长出，即可准备排堂。将已开始出耳的耳棒，移入耳堂，码放好。采耳：银耳耳片完全散开、无硬心时，即可采摘，剪去耳蒂，山泉淘洗。