谁知道亚麻籽油有哪些食用方式？

用亚麻籽油来拌水果或蔬菜，亚麻籽油还可以改善女性的肌肤问题以及生理期问题。如果想要口味丰富点，可以加一点沙拉酱与一点亚麻籽油混合拌水果或者蔬菜。

亚麻籽油可以直接饮用，这是最不浪费的吃法，但口感可能让人不喜欢。记住不能过量，过多也吸收不了，成人每天喝大概15到20毫升，小孩每天大概5到10毫升。亚麻籽油含较多亚麻酸，亚麻酸分子结构中含有3个双键，不饱和程度较高，故不稳定，容易氧化，不耐储藏，烟点也低，加热时也容易发烟。这些特性限制了亚麻籽油的推广和普及。但这并不意味着它的营养价值低，恰好相反，亚麻籽油的营养价值要比大部分常见植物油高。实际上，把亚麻油（少量）与其他植物油（多量）混合后用于家庭普通烹调，如炒菜等是完全可以的，但不能用于煎炸。亚麻籽油还可以凉拌食用。

在粥里加入适量亚麻籽油混合食用，健康又营养，适合在早餐和睡前一小时吃，让你一天都精力充沛，变得更有活力，还可以稳定情绪，改善睡眠质量等功效。