选购酒店精酿啤酒设备时有哪些要注意的?
选购酒店精酿啤酒设备的注意事项:注意一:选购性价比高的精酿啤酒设备与选购其他商品时一样,都需要多方面考虑其售后服务能力。众所周知,酿酒设备是一个需要长时间使用的啤酒酿造设备,一定要选择具有口碑的并且售后服务比较完善的生产厂家,这样对于购买者后期设备的养护和维修将会更有保障。 注意二:根据自身的实际情况进行选择价格合理的精酿啤酒是明智的,因为其机型号十分繁多,产量也各不相同,所以准购买者一定要在购买前将一些问题考虑清楚,比如说安装设备的空间的大小,以及所经营项目每天所需求的啤酒产量等,这些因素都需要购买者再选购精酿啤酒机之前考虑清楚的。 注意三:在选择国内优秀的精酿啤酒机时,请尽量协同专业人士一同前往。并且在购买前应将心中的相关疑惑问清楚,包括机器的使用方法以及如果使用机器可以节省能源,较大限度的降低机器的磨损和增加机器的使用寿命。这些使用方法和技巧一定要在购买精酿啤酒机之前询问清楚。
选购酒店精酿啤酒设备的注意事项:首先是材质:精酿啤酒是用来直接饮用的,所以对酿造的安全要求很高,精酿啤酒设备材质需要选择304食品级不锈钢,目前市面上有很多厂家宣传的是304不锈钢,而且价格卖得很便宜,这个时候大家要擦亮双眼,他们可能用的是201不锈钢制造。其次是控制系统:精酿啤酒设备的控制系统是非常重要的一部分,就类似于人的大脑;而控制系统中温控是十分重要的,温控用的压缩机选用大牌子的压缩机,以法麦香啤酒发酵罐为例吧,采用的是东贝压缩机,故障率相对于杂牌的压缩机来说是十分低的,这样保证了啤酒发酵过程中的温度控制。然后是看服务:选精酿啤酒设备不仅仅是产品,还有服务,如果设备运行中出现了故障,这时候就能体现售后服务的重要性了;比如发酵罐中装满了酒,制冷系统出现问题,那么只要售后服务响应速度快、及时解决故障,就可以保护我们的酒不受损失。
选购酒店精酿啤酒设备的注意事项:1、设备材质。内胆材质以次充好,用201 取代304,都是不锈钢,成本可以低30% , 这是全国的很多的设备生产工厂的潜规 则。2、能耗高的出奇。保温层用岩棉碎料或其他的,压缩机功率小,管路设计不合理。3、管件、阀门和各种配件管件、阀门和各种配件,使用市场上质量差价格低的,用不了多长时间就生锈或者漏水损坏,偷工减料,设备粗制滥造。使用时费电费水费工时,酒损大,成本高,更有不通顺,发酵罐漏气,电器元件故障频发,酒难做,难喝,难卖,酿造不出理想的啤酒。