白兰地的种类和特点有了解的吗？有没有人推荐下比较好的白兰地供应商？

白兰地大致可分为三类：（1）葡萄白兰地：这是用葡萄为原料，经过蒸馏酿制而成的白兰地。在法国，该种白兰地的原产地是干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac），采用多种葡萄原料酿成。雪利白兰地（Brandy de Jerez）则是西班牙生产的一种白兰地，在生产方式上也有着自己独特的规定。（2）其他水果白兰地：此种白兰地指用其他水果（如杏、梨和黑莓）酿制的白兰地。和葡萄白兰地一样，它们都是使用蒸馏工艺酿制而成的。（3）果渣白兰地：果渣（Pomace）白兰地以葡萄皮、葡萄梗和葡萄籽为原料，经蒸馏制成。比较好的白兰地供应商，推荐一下烟台法郎妮酒业有限公司，拥有法郎妮、法拉圣堡两大主打葡萄酒品牌及多个新创品牌如：奥瓦谷、马拉库塔、克莱曼、查莉丝、塞尔玛等。主营产品包括：干红葡萄酒、干白葡萄酒、起泡酒、甜酒、冰酒、白兰地XO、法国进口葡萄酒、澳洲进口葡萄酒、西班牙进口葡萄酒等，并逐步寻找更多适合国人口感的世界美酒。

白兰地是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒，常用制作原料有葡萄、苹果、樱桃等等水果，为保有其风味、芳香与特性，一般蒸馏酒精度低于95%。白兰地是一种高雅、庄重的美酒，经过长时间的陈酿，其口感会变得柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。

白兰地是蒸馏而成的烈酒，因酿制工艺的差别，有很多不同类型的白兰地，白兰地（Ｂｒａｎｄｙ）是一种蒸馏酒，是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏而酿成的。白兰地可分为水果白兰地（如苹果白兰地）和葡萄白兰地两大类，而以后者数量较大，往往直接称为白兰地。