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段木银耳是什么有详细了解的朋友吗?

2020-10-12 11:02:33

椴木银耳其实是“段木银耳”的误称。以段木栽培方式培育出来的银耳,称为段木银耳,即取适合银耳生长的树木锯成短段作为银耳生长的基质,让银耳以接近野生的状态自然长成,一年产一季。

椴木是一个种树的名称,我国东北地区(大兴安岭,小兴安岭一带)华东地区、福建、云南都有,是一种常见木材,具有油脂,耐磨、耐腐蚀,不易开裂,木纹细,易加工,韧性强等特点,广泛应用于细木工板、木制工艺品的制作。

选取适合银耳生长的树木,锯成短段,钻孔,点入菌种,让银耳在段木上自然长成。一年一季,产量稀少。这种栽培方式,对树种有要求,一般以材质疏松,边材发达,树皮厚度适中又不易脱落的树种为佳。各地应用较多的主要树种有油桐、枫杨、枫香、乌桕、杜英、相思树、猴耳环、盐夫木、青刚栎、米槠、桃树、悬铃木、柠檬桉、木麻 黄等。松、杉、柏、樟等树种,因含有芳香油、树脂等杀菌物质,不宜采用。