工作餐要怎么吃才比较健康？

工作餐的健康吃法：1.工作餐要定时定量科学搭配一顿工作餐的好坏，可直接牵涉到一个人的身体健康和工作效率。2.不要常吃洋快餐因为洋快餐主要以油炸食品为主，它明显存在着“三高三低”，即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维。3.定时吃工作餐在适当时间里就餐较重要。一般在每天中午的11：00～13：00之间就餐属正常范围就餐时间。但是，必须是每天中午的同一时间吃午餐，以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。4.工作餐只吃八分饱工作餐大都以午餐为主，建议只吃八分饱。因为用餐过后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。5.营养搭配要科学工作餐中要注意搭配，可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。另外还可以多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。

工作餐的健康吃法：1、工作餐少吃火锅或辛辣菜 麻辣鲜香的口感刺激，虽然让不少老广眼泪直流，但也还是愿意搏命尝鲜。对此，中山二院的何凤怡营养医师表示：”现在广州有很多川菜馆和湘菜馆受到白领们的青睐，但建议午餐不要经常吃口味太重的火锅，或是过于辛辣的炒菜等，偶尔吃一吃关系不大。“2、工作餐吃盒饭记得补充绿叶菜 上班族午休时间短，吃盒饭或者西式快餐成了不少白领的理想之选，简单几口就能快速解决。

工作餐的健康吃法：1、工作餐基本都是在十一点半到一点之前，对于吃饭的地方，选择，离公司近，干净卫生的地方。2、吃饭尽量选择，口味清淡，营养均衡一些的。尽量避免口味过于辛辣刺激的。而且不要吃的太饱，太饱会造成胃肠负担。3、吃饭过快不利下午工作，吃工作餐求速度也不是一件好事，因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。