请问加盟卤菜店要注意哪些

加盟项目，必须要注2113意， 1， 公司是否靠谱，5261目前网上太多乱4102七八糟的， 2， 项目是否有市场，1653 3， 产品的特色特点， 4， 收费是否合理，有没有对自己有保障， 5， 扶持是否到位，有保障。 成败在于细节， 如果没做过需要掌握开店细节，选址，采购，储存，加工，流程，店面管理，损耗计算，定价，宣传，促销策略，客户管理，服务等，每个小步骤都需要有人来帮你做好，然后自己操作就简单了，这也是加盟的价值所在。

开卤味加盟店，最2113好选在商业旺区，因为在这样5261的地方是拥有着非常4102多的人流量，把卤1653味加盟店开在这样的地方，是极为容易的吸引到消费者的前来选购，而且在这样的地方是能将卤味加盟店定位到一个比较好的地方，能突显卤味加盟店的经营定位。 对于这样的地方，卤味加盟店租金的费用是相对的高，但是其带来的效益也是比较高的，可能在初期是没有太多的效益可见，但是在卤味加盟店数月的经营后，就能体现高租金的价值了。 还有在经营卤味加盟店时应突出特色。卤味加盟店经营者应自己下点心思，学一些礼品装饰艺术，包装艺术，再准备一些精巧的礼品盒，专为不同身份的人而设，以给想送礼的人多一个选择。

想做好卤肉店，2113主要是卤肉技术要好5261，味道不好其他的都没用，要有4102特色卤菜，稻草东坡肉，茶1653香叫花鸡，黄豆猪蹄之类的，然后就是选址技巧，商业区，居民区，工业区，菜市场，都有好的位置，选址技巧也不同，还有就是经验