请问章鱼小丸子由来有了解的吗？

章鱼烧，起源于日本大阪，因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子。章鱼小丸子的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子，在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼烧从大阪被推广到日本全国。

章鱼小丸子我们都知道是一种十分美味的小吃，章鱼小丸子也是人们平时在逛街或者夜市的时候都会选择购买的小吃，那么你知道章鱼小丸子诞生在什么时间吗？章鱼小丸子诞生在八十年前的日本，在日本的大阪有一个叫做远藤留吉的小商贩，他发明了一种用面粉和魔芋粉里面裹上葱花和牛肉馅的丸子，不过这种新鲜的小吃却并没有被人们所接受，但是之后的时间里他见到了一种新的小吃，用面粉和鸡蛋裹着新鲜的章鱼做成的小吃，这时他决定将牛肉换成章鱼做成章鱼烧！章鱼烧就这样诞生了，诞生的章鱼烧瞬间就在大街小巷火爆了起来！

我们现在看到的章鱼小丸子其实就是章鱼烧，只不过章鱼烧的做法流传的国家太多了，所以很多国家都为它取了不同的名字，在我国的大街小巷和夜市中经常出现的章鱼小丸子其实就是章鱼烧的本土化名字哦！章鱼小丸子流行原因：首先、 口感新鲜、味美，章鱼小丸子都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌。第二、投资少、风险低、见效快，投资三千元左右，可以做专卖店，做摊车，非常适合个人创业。