光中杏仁是什么？有哪些比较好的功效与作用？

苦杏仁脱皮、脱苦味以后就是光中杏。光中杏仁有止咳，平喘，祛痰，润肠的作用，主要用于外感咳嗽，便秘肠燥等疾病的治疗。

杏仁是蔷薇科杏种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷，杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮，把这层薄皮去掉、除去原本苦味的杏仁就叫光中杏仁。光杏仁高钾低钠的健康食材，它能加快人体内钠盐代谢，可以调节稳定人体血压，另外它含有的矿物质，也能直接作用于人类的心血管，能防止血压升高，所以平时多吃一些光杏仁能让人体血压处于稳定健康的状态。

光中杏仁就是把杏仁表皮去掉以后得到的食材，它的功效与作用与普通杏仁相似。比较好的功效与作用：1、光杏仁中含有丰富的维生素和矿物质，还含有一些不饱和脂肪酸，平时人们食用以后能滋养细嫩肌肤，清除皮肤深层的自由基，它能增加皮肤弹性，防止皱纹生成，而且能让人们的皮肤变得细嫩光滑。2、平时多吃一些光杏仁还能预防高血脂发生，它含有大量的油脂，而且这些油脂以及不饱和脂肪酸为主，它们能促进身体内胆固醇代谢，也能降低血液中甘油三酯的低密度脂蛋白的数量，能让人们的血脂处于正常状态，它对人类冠心病都有良好的预防作用。3、光杏仁对人类的头发有着十分积极的作用，这种食材中还有丰富的维生素c和维生素E，还含有一些微量元素镁，锌，磷等营养成分，这些物质都是人类同胞正常发育是必需的营养，它们能让人们的头发变得乌黑顺滑，另外光杏仁还能营养头皮，可以防止头屑生成也能预防脱发症状发生。