雪芽绿茶的作用是什么？

雪芽绿茶，是饮用非常广泛的一种茶，它的特点是汤清叶绿，果香或者花香诱惑味蕾。雪芽绿茶没有经过发酵，很大程度的保留了茶树鲜叶中非常原始的物质。其中茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分得到了大量的保留，这就提供了绿茶保健功效的基础。绿茶，汤清叶绿，颗颗精选，在杯中随着茶汤浮沉，喜欢喝绿茶，更喜欢看茶叶在水中沸腾的姿态。就像人生跌宕起伏在红尘中穿梭.

上午总喜欢一杯绿茶，不管是信阳毛尖又或是保靖黄金茶、西湖龙井。如果，像明前的雪芽一样，想欣赏，就用透明的玻璃杯，放三克茶，开水烫过的杯子，感受下那沁人心扉的栗香，冲泡几杯，整个中午精神抖擞，元气满满。

正如陆游所说的“北窗高卧鼾如雷，谁遣香草换梦回。”提神醒脑的功效位居众茶类首位。