如何判断奶粉是否变质了？

首先需要看。先看下奶粉的生产日期及保质期，也就是看一看奶粉是否处于保质期内，包装合不合格。

闻气味。正常的奶粉有淡淡的乳香味，如果你发现奶粉闻到陈腐味或霉味，或是其他异味，那也异味着它变质了。因为奶粉本身容易吸味，往往由于密封不好或保管不善而吸附有外界物品的气味，比如可能有烟味，油烟味等。

看粉质。正常的奶粉粉质细腻，呈淡黄 色或乳黄 色，粉末均匀无结块;如果奶粉出现严重结块，捏起来也不易碎，或是黏 糊糊的，那就是变质了(大多是受潮)。