珠海地区，三文鱼刺身哪家料理比较正宗？请分享一下。

您好，我上次珠海市湾仔金坊餐厅吃的相当不错的三文鱼刺身，很新鲜，料理比较正宗，很不错，推荐给你~

说实话，珠海好吃三文鱼刺身的店铺不多，这次去了老珠海人常来吃的湾仔金坊餐厅，除了三文鱼刺身，其他海鲜也是不错的选择，很新鲜，三文鱼控来到珠海不要错过哦。

珠海地区，三文鱼刺身哪家料理比较正宗？给你推荐一下金坊餐厅。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；非常适合心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿等症人群。金坊餐厅的三文鱼刺身的做法如下：主料：鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量。 辅料：绿芥末酱、酱油、黄瓜1段。做法：1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。2.三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。3.再切一些薄片，摆成花形。4.黄瓜放入盘中，把绿芥末酱做成锥形，放在黄瓜上，用牙签扎出一个个小洞，使之形似草莓。5.吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。特点：色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩 爽口，强烈推荐！