展会冷餐礼仪有哪些?宁波做展会冷餐的公司哪家好?求推荐
2019-09-09 15:54:18
排队取菜,循序取菜,量力而行这些是展会冷餐礼仪基本的礼仪。这一行做的比较好的宁波极品堂蔬菜配送有限公司了解下。
参加这种展会冷餐礼仪肯定是吃多少拿多少,拿多了吃不完很尴尬的还浪费!宁波极品堂蔬菜配送有限公司是一家专业原料配送、粮油批发、净菜加工、厨房规划设计、餐饮管理服务与一体的综合餐饮配送公司。
展会冷餐礼仪有:一,是要排队取菜。在取菜之前,先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时,应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内,然后即应迅速离去。二,是要循序取菜。在冷餐会上,一定要了解合理的取菜顺序,然后循序渐进。依次应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。因此在取菜时,先在全场转上一圈,了解一下情况,然后再去取菜。三,是要量力而行。在根据本人的口味选取食物时,必须要量力而行,不能浪费食物。这一条,被世人称为冷餐会就餐时的“少取”原则。宁波极品堂蔬菜配送有限公司是一家专业承包企业、学校、工厂、办公食堂等大型餐饮公司。公司的优质服务与管理经验,并结合小公司的低成本运作,专业,敬业,无微不至,力求以客为尊,在市场上正日益获得广大客户的认同与信赖。从200份/天的供应量发展到目前近30000份的日供应量。 根据市场业务发展需要,2015年11月30日在宁波市极品堂餐饮管理有限公司的基础上成立了宁波极品堂蔬菜配送有限公司。