光中杏仁和脱衣杏仁有什么区别？怎么吃不会苦？

其实没有什么具体的区别，脱衣杏仁又叫脱皮杏仁、又叫光中杏仁，而苦杏仁脱皮、脱苦味以后就是光中杏，光中杏仁就是脱衣杏仁。光中杏具有滋养肌肤、滋养秀发、稳定血压、预防高血脂等功效，虽然光中杏仁一般都是脱过苦的，但还是有一点苦味，想要去除苦味，可以用清水浸泡苦杏仁两天，但在浸泡过程中，杏仁中的营养物质会大量流失，或者可以把苦杏仁用水蒸一下，不但能去除苦味还不会流失营养。还有一种食用方法，就是将光中杏仁泡软、捣烂后，加入适量的粳米、清水和冰糖煮成稠粥，品尝起来不仅没有苦味，香糯可口，还具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠 等功效。满意请采纳。

它俩其实是一个东西，只不过叫法不一样 ，口感和疗效都是一样的。可以将杏仁、蜜枣适量加水煮成甜汤喝，或者把杏仁、枇杷同煮，喝其糖水，都可以降低光中杏仁的苦度。

脱衣杏仁也叫作光中杏仁，其实是一种东西的两种叫法，我们家会把杏仁打成粉煮糊吃，这样能在很大程度上保证光中杏仁的营养成分，并且味道很香浓。推荐你可以试试。