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微波连续式面粉干燥杀菌设备

2020-09-12 10:37:45      来源:一大把网站

摘要: 干燥杀菌

面粉微波干燥杀菌设备 微波面粉干燥杀菌微波杀菌特点: 时间短、速度快常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。同时低温杀菌能保持食品营养成分和传统风味。 面粉微波干燥杀菌设备 微波面粉干燥杀菌设备适用范围:适用于淀粉、面粉、干品制粉、粉末状物料等的干燥杀菌。同样适用于对无菌蛋、无菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉及各类调味料、粉生产过程中的烘干杀菌。 注:本公司所有设备可根据用户的实际需求进行设计和加工。 面粉微波干燥杀菌设备 微波面粉干燥杀菌微波干燥杀菌靓点: 1.干燥,杀菌时间短,温度低 。由于物料是被内、外同时加热,物料水分由内部向表面迁移,所有干燥杀菌速度较常规靠热传导的方法要快。 2.选择加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥; 3.节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。 4.设备采用流水线思路设计,微波杀菌设备易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯,操作灵活方便。 5、加热升温时间快,无须预热。微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。 6、热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。 7、省力,省工序,特别是易于和前后工序连成自动线,减少搬运次数。避免高温环境,有效的改善了劳动者的工作环境。 8、环保清洁卫生,无污染,更不会产生“三废问题。根据生产要求可24小时连续作业。

关键词: 面粉干燥杀菌

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