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东莞烤羊肉串培训 东莞烤羊肉串培训班 东莞烤羊肉串培训学校多少钱

2021-04-22 11:31:17      来源:一大把网站

摘要: 东莞烤羊肉串培训 东莞烤羊肉串培训班 东莞烤羊肉串培训学校多少钱

东莞烤羊肉串培训 东莞烤羊肉串培训班 东莞烤羊肉串培训学校多少钱 就业方向 本套烤羊肉串培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个流动小吃店或者开个烧烤店,肯定人爆满。 课程简介 羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。课程主要教到羊肉串的腌制,火候的掌握以及调料的搭配等。 课程内容 1:羊肉挑选 一步,主要系统学习如何挑选羊肉。这里重点学习羊肉的挑选方法、技巧等知识。 2:羊肉处理 二步,主要系统学习如何处理羊肉。这里重点学习羊肉的清洗、改刀、腌制等知识。 3:穿羊肉串 三步,主要系统学习如何使用竹签穿羊肉串。这里重点学习羊肉串的穿法、技巧等知识。 4:红油制作 四步,主要系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤羊肉串专用红油。这里重点学习熬制方法、时间、火候控制等知识。 5:酱料制作 五步,主要系统学习如何使用调和油、大蒜、生姜、花生酱、芝麻酱、盐、鸡精等食材制作烤羊肉串专用酱料。这里重点学习制作方法、技巧等知识。 6:烤羊肉串 六步,主要系统学习如何使用碳火烤制羊肉串。这里重点学习羊肉串的烤制手法、技巧、时间、火候控制、放调料、撒粉等知识。

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