东莞冰粥培训 东莞冰粥培训班 东莞冰粥培训学校
2021-04-24 13:46:00 来源:一大把网站
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就业方向
本套粥小吃培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门等地开个粥店,保证您的生意很火爆。
课程简介
粥是广东省传统的地方名点,属于粤菜系。菜品做法简单,感爽。不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。学厨网小吃培训都会教到。
学习内容;
1.草莓粥 2.青苹果粥 3.风梨粥 4.乌梅粥 5.葡萄粥 6.杨梅粥 7.百香果粥 8.情人果粥 9.酸梅粥 10.芒果粥 11.椰果粥
课程课程:
1.讲述粥背景及发展史。
2.参观章粥的全部制作流程。
3. 粥经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解粥原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.粥各种酱料的配制。
6.粥制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习熟练操作.
8.粥经营方法与技巧原料与设备采购途径。
粥怎么做?粥做法配方
在众多食物中,水果是具美容养颜作用的,而夏季本身就是水果生产的旺季,西瓜粥、香蕉刺梨粥……这些时下流行的粥不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。制作香蕉刺梨粥的方法是:香蕉去皮,切成丁块,刺梨捣烂去渣,或刺梨煮汁去渣,加入煮开的米粥里,再加入红豆粉、糖,制熟晾凉食用。食用这道粥时,可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶纷飞”的爽小菜。


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东莞冰粥培训
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