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牛油火锅底料牛油火锅，是一种火锅汤底，主要的原料有牛油、灵草、茴香20g-25g、香叶、丁香2g、三奈、排草、草果3-5颗、香果5-6颗、老扣、白扣、砂仁、桂皮

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采用燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 采用变频调速动力，运行平稳，搅拌方式采用特殊的倾斜式行星翻炒（模仿人工翻炒），使用的搅拌器与锅体达

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1、全封闭槽形锅体，夹套采用蒸汽加热，受热面积大，热效率高。 2、无段调速，搅拌器与锅体接触刮壁翻滚物料，使搅拌充分无死角。 3、物料经铂热电阻传递温度，由数显

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