贵阳小苗王特色餐饮有限公司是2012年6月经贵阳市南明区工商局批准成立的餐饮企业。法人是军 队转业干部，具有过硬的作风和开拓进取的精神，选择自主创业开办餐饮公司，是热爱餐饮行业，特别是想挖掘和传承苗乡特色美食的原因。在开办公司前，曾组织力量深入农家深度体验，收集了大量民族特色美食制作的方式方法，理顺了购货渠道，保证了特色食品的供应，能为本店长远发展打下坚实的基础。 我公司的宗旨是“真情做餐饮，原味留食客”，坚持走“向城市推销农村原生态绿色食品”的道路，积极迎合现代人健康、绿色、真味的饮食追求。 我公司主要经营凯里酸汤火锅系列以及各种苗侗特色炒菜、蒸菜、凉菜、卤菜、腌菜等。目前已在贵阳市遵义路和喷 水池各开有一个餐饮门面，都是按照黔东南苗族民居风格装修，颇具民族特色。本店的食材基本都是从黔东南农村采购，还有许多天然的植物香料也来自农村百姓家中，突出了“土”的本真味道。自开业已来，经认真经营，坚持了真味，得到了广大顾客的认可。 做苗味，必须懂苗情，厨师是关键。我公司所属餐馆的厨师都是土生土长的苗乡人，对苗乡饮食有着深厚的感情，一叶一肉均能用心做出苗家美味佳肴，并具有浓浓的苗情苗义，让您流连忘返。