大化县食品厂冷库设备大化县食品厂冷库设备     肉类冷库的低温可以控制酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖，使肉类食品处于休眠状态，在产品生产数周甚至数月后仍保持原有的品质，肉类在-18℃以下即达到休眠状态，-23℃以下的低温可延长保鲜期，如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍。 肉类冷库特点：     1、冷鲜肉选择由彩色钢板，库板的不锈钢板，，无味，不生锈，可以降低，以达到率的制冷。     2、良好的保温：肉类冷库采用先进的复合材料制成的复合墙板，重量轻，强度高，耐热性好，耐腐蚀，抗老化，防蛀，，防霉。     3、制冷设备节能，低噪音，冷鲜肉选用进口或国产制冷压缩机，能耗低，噪音低。     4、位数码显示微电脑全自动电气控制，自动恒温空调，无需人工操作。大化县食品厂冷库设备