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青州山福食品有限公司

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请问牛蒡的药用价值包括哪些?

发布时间:2020-05-27

抗菌作用。牛蒡全植物含有抗菌成分,其中叶含抗菌成分较多,主要抗金黄色葡萄球菌。

降 血糖作用。牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖,能增 高碳水化合物耐受量。

抗衰老和清除氧自由基作用。人类生命在正常活动代谢过程中,会产生一种有害于身体健康,促使细胞衰老的物质——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现,表示机体中细胞已进入衰老阶段。牛旁根中含有过氧化物酶,它能增强细胞免疫机制的活力,清除体内氧自由基,阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积,抗衰防老,为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。抗癌作用。牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性,牛蒡甙元也有抗癌活性,同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为,牛蒡含黄酮甙类化合物,对恶性肿瘤具有一定抗性,其粗提取物呈选择毒性,较低量就可以抑制癌细胞增殖,使肿瘤细胞向正常细胞接近。移除废水中重金属作用。牛蒡对金属离子的吸附能力依次为:Pb>Cd>Hg>Ca>Zn。其它作用。牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性,能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾,做肾病治疗剂。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子对血小板结合作用,可以做血小板活化因子拮抗药。

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