青州山福食品有限公司
认证资料 Certification Data
青州山福食品有限公司
- 联系人：刘海涛
- 官网地址：www.shanfufood.cn
- 经营模式：制造商
- 主营产品：青州干瓢,柿饼销售价格,干芋销售厂家,味付干瓢价格,味付香菇报价
- 所在地：山东潍坊青州经济开发区玲珑山北路
- 供应产品：27
请问干芋有详细了解的朋友吗？
发布时间：2020-06-30干芋：即我们熟悉的地瓜干、红薯干、地瓜枣，随着我国地瓜干的大量出口，尤其是日本，日语为干し芋，在中国就用干芋来代替地瓜干。
干芋有片状、条状或块状，色泽淡黄，味甘性平具有和血补中，宽畅通便，益气生津等食用和药用功能，具有良好的抗癌效果，被联合国誉为健康的食品。
地瓜干制作方法：原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后切片、自然晾晒制成。甘薯干食用与药用：1995年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌；1996年日本国立癌 症预防研究所对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘薯98.7%，生甘薯94.4%，芦笋93.7%，花椰菜92.8%，卷心菜91.4%，菜花90.8%，欧芹83.7%，茄子皮74%，甜椒55.5%，胡萝卜46.5%，金花菜37.6%，荠菜35.4%，苤蓝34.7%，芥菜32.4%，雪里蕻29.8%，番茄23.8%，大葱16.3%，大蒜15.9%，黄瓜14.3%，大白菜7.4%。