贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司
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贵州雾翠茗香生态农业开发有限公司
- 联系人：谭正义
- 官网地址：www.gzwcmx.com
- 经营模式：制造商
- 主营产品：有机红茶绿茶供应,糯谷猪市场价格,贵州腊肉厂家直销,糯谷猪腊肉批发,高品质有机茶批发
- 所在地：贵州省毕节市纳雍县居仁街道同心产业园,鬃岭镇坪箐村
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贵州雪芽绿茶的历史是什么？
发布时间：2022-10-14青城雪芽绿茶产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土层深厚，酸性黄棕紫泥，土质肥沃。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。
阳羡雪芽，外观紧直锋妙，翠绿显毫，内质香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈，叶底嫩匀完整，绿雪芽有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。雪芽绿茶香似兰花而芬芳长久，有人称赞道“一杯在握，满室兰香”；汤色嫩绿，清澈鲜亮；其滋味鲜爽甘醇，回韵长久而齿颊留香，有鲜橄榄的回甘，喉韵感强。它的叶张肥厚，持久耐泡，三泡四泡不走味，五泡六泡味犹存。
青城山在宋代就开始设茶场，并形成一套制茶工艺。青城雪芽”为50年代创制的新茶品种。青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，汤绿清澈。青城山产茶历史悠久，宋代即设置茶场，并形成传统工艺。