本机采用了的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻

设备优点： 1）电磁加热发热效率高达95%，比燃气加热节能40%左右。节能、节省人工。 2）连续批量生产，节省厂房空间，减少设备和人工支出成本，提高生产效益。 3）多重温度监测、控制，微电