不同的功率大小的搅拌电机的尺寸大小上是有区别的，通常情况下功率大的会比功率小的要大一些的，然后就是国外单独定制的要尺寸更大一些的，所占地使用的面积就是有所不同的，另外的话就是可倾斜方式的要比立式出料方式的外形尺寸要大一些的，但是无可厚非出料是要容易很多的。 可以实现多种产品多种功能的加工操作的，比如说蒸煮、熬制、酱卤、炒制等等的，一台机器的配置是可以选择的，就是锅胆的大小以及材质是同样的，然后就是不同的工艺加工方式的决定了是否是带搅拌功能或者是带不带倾斜功能，还有不同的加热方式的定做等的。

技术参数：
100L夹层锅参数： 重量：105kg 安装尺寸：1000*1000*1200mm 内径：700mm 外径：800mm 外胆厚度：3mm 内胆厚度：3mm 电加热功率：12kw 搅拌速度：36r/min 蒸汽量：13kg 高工作压力：0.25mpa

使用说明：
想详细了解机器的操作以及设备的细节的话可以来电话详细咨询哦，常规的型号是不需要带保温层的，但是如果是特殊要求客户就是要求带保温的情况下就需要另外加钱另外加保温装置的，也就是特殊要求特殊对待的。不同的厂家生产的机器可能是构造是不一样的，所以说不能够按照一个厂家的标准来衡量的，还有就是如果是电话或者是旺旺以及qq微信等聊天软件沟通不清楚的话是可以亲自来厂家进行考察的，这样您购买也就放心了。

采购须知：
卤肉的话通常都是不用带搅拌的可以选择立式的或者是可倾斜的都可以的，搅拌不需要，如果是卤猪蹄之类的需要焖是带上盖子效果会比较好的，肉类的加工大约产量是占锅内容积的三分之二的样子，因为有一部分空间和水的，如果是炒的食品的话产量还要少，所以客户在选择型号的时候好是详细的跟厂家沟通好的，以免影响到自己的使用或多或少的，机器没有一个常规的型号只是客户需要什么样子的我们就给做什么样子的。