为您浅谈介绍古树茶

  古树茶是指存活100年以上的乔木茶，云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区和老挝北部的丰沙里省都有古树群落，数量稀少。在一些所谓的“铁杆”茶友的标准中，茶树必须有300年以上的树龄才能被命名为“古树”。古树茶也叫大树茶。云南的古六茶山和新六茶山以及老挝北部的丰沙里省都有古树群落，所以产量非常稀少。

  茶树有生命周期。根据自然规律，他们也要经历“童年-成年-衰老”的过程。百年及以上的茶树一般都处于衰老期，所以此时的茶叶是否比成年期的好还是个未知数。所以“古树茶”只是一个概念，并不能确定比其他茶更好。

  古树茶的特征:

  1.古树茶根深蒂固，不需要人工浇水施肥。所有需要的水分和营养都是由根本身完成的，所以茶叶本身所含的矿物质比较高，古树茶叶属于环保型茶叶。

  2.老树已经适应了当地的生态环境，已经适应并能抵抗各种病虫害，所以不需要使用农药，比其他茶叶更天然无污染。

  3.古树的根系深入土壤，更有利于从地下深处的土壤中吸收养分并转化为养分。所以古树茶含有丰富的物质，古树茶叶也因此更耐泡，更香，口感醇厚，甜而生津。与其他茶相比，它不需要施肥，所以更天然。

  4.古树茶只分布在云南古六茶山和新六茶山，产量非常稀少，很难采摘，所以古树茶的价格比梯田茶高。