四川富硒产品未来发展如何？

四川富硒产品是指在富硒地区利用土壤硒资源，或者在非富硒地区采用根部富硒技术、叶面富硒技术等生物营养强化技术，通过生物吸收转化，发展富硒种植，生产富硒产品。或者采用富硒饲料发展养殖业，生产富硒畜产品。

四川富硒产品含有健康和财富的双重好处。食用富硒农产品后，可以提高人们的健康水平。在经济效益上，富硒产品品种丰富、附加值高、产量高，能惠民、促农、增产、增效、增收。如果能通过开发形成成熟稳定的富硒健康产业链，并与其他相关产业进行深加工联动，富硒农业将带动一大优势致富。

目前，我国硒产业发展不成熟、不稳定，整个市场发展不系统，产品形态、品种和功能性不能满足消费者需求。如果你先进入市场，你会有更多的机会占领高地，让人们可以选择硒和补硒。可以说，一个好的农业项目伴随着大健康时代的到来，四川富硒产品将带来新的致富希望！

四川富硒产品的硒能提高人体免疫力，促进淋巴细胞增殖和抗体、免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、乳腺癌等有明显的抑制和保护作用，其在体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素e、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化作用，增加抗氧化活性。同时，硒可以降低和缓解重金属的毒性。

有些食物含硒量高，如：海鲜、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家还提倡通过富硒食品补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶、富硒麦芽、硒酸多糖、硒酵母和100微克植物活性硒。