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鲟龙鱼:吃鱼不吐刺,骨脆肉更鲜

2022-03-07 14:58:27来源:一大把网站
鲟龙鱼   中国人对于吃从来不含糊 从古至今 从皇帝专属到百姓餐桌 有这么一种鱼 食之鲜嫩滑爽,令人回味不尽 它是鱼类中营养价值超高的一种 在我国更有“龙的化身”一说 它就是食光流转的水中活化石:鲟龙鱼 01 鲟龙鱼的起源&生长环境一 晟湖食品生产的鲟龙鱼品质更佳 其生长环境来自大山深处 低温流动活山泉水养殖 水温以14°~22°为宜 绿色环保健康   不仅味道鲜美 还具有很高的营养价值 鲟龙鱼距今有2亿多年历史 被称为“水中活化石” 浑身是宝的它同时也被列为高级滋补品 现已被越来越多的中高端餐厅拿来做“鲟龙鱼宴”   ▲鲟龙鱼的生长环境 ▲山泉水养殖 珍稀鲟龙鱼的营养&药用价值 02   03 为什选择大渔印象鲟龙鱼   从疫情初期开始 烤鱼、纸包鱼食材市场 巴沙鱼、清江鱼、海鲈鱼等常见鱼类价格上涨 餐饮企业成本上涨,利润下降 加之 烤鱼行业同质化严重 新产品较少或吸引力不足以形成差异化 大渔印象结合多年行业经验 率先推出鲟龙鱼 ①山泉活水养殖 ②龙筋软骨 ③四去处理 ④全身可食 ⑤肉质Q弹,鲜嫩味美  ⑥独家腌制工艺   更多菜品推荐 04 ▲川味酸菜鲟龙鱼片 ▲生鲟龙鱼片 ▲西式香草鲟鱼楠 ▲红烧鲟龙鱼 ▲鲟龙鱼豆腐煲         大渔印象生产的鲟龙鱼,在低温的山泉水中流水养殖,水质环境更优,更好的降低了鱼腥味,同时通过开背、腌制、调理等多道工序,改善鱼的肉质及品质,保留鱼的原味的同时,让肉更鲜美,工厂标准化生产,保证鱼的质量及供应稳定,是烤鱼、纸包鱼、中餐连锁餐饮更好的鱼类食材。        

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