酒店餐饮空间装修设计应注意的几大细节

  在酒店装修过程中，餐饮空间装修尤为重要，不仅需要考虑的是餐饮空间如何装修更能融入酒店主题环境，如何设计才能通过餐饮空间提升酒店整体品质，以及如何设计才能提升供餐效率，还要做好消防、卫生安全等基础保障。   酒店餐饮空间装修设计   餐饮空间墙面、顶面和地面装修设计 1、墙面瓷砖：餐饮空间的墙面瓷砖和住宅家装瓷砖完全不一样，家用的可以选择冷色调带颜色的瓷砖，但酒店餐饮空间需要考虑的是装修风格统一性。   2、地面要防滑：餐厅和厨房的地面需要选购防滑的瓷砖，防滑地砖可以避免厨房厨师的不小心滑倒。   3、餐厅和厨房工程的吊顶要选择防腐蚀的材质，因为厨房的油烟气比较大，一般用的是铝扣板，铝扣板材质的吊顶是耐腐蚀性较好的材料。   4、照明：餐厅应选择直射射灯，吊灯为主灯，射灯或漫射光带为辅助环境，营造氛围。主灯安装的高度要以餐桌为基准，适合人坐下不刺眼，主灯高度可调更理想。   5、色彩：餐饮的色彩设计其实很重要。褐色、棕褐色或杏色，接近肉色的浅珊瑚红是最合适营造餐厅氛围的配色。   6、明沟的设计要保证直线性及合理的坡度。这样排水才能畅通。   7、厨房的下水沟一般用的是瓷砖，也有用不锈钢材质进行焊接。   总结：作为大型酒店的配套设施，餐饮空间对提升酒店品质有着重大的作用，酒店餐饮空间装修设计要注意其风格和主题与酒店的整体风格统一协调。餐厅空间必须达到接待顾客和方便顾客用餐这些基本要求，同时还要追求更高的审美和艺术价值。   易家建造