东莞烤生蚝培训 东莞烤生蚝培训班 东莞烤生蚝培训学校多少钱

东莞烤生蚝培训 东莞烤生蚝培训班 东莞烤生蚝培训学校多少钱 就业方向 本套烤生蚝培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，夜市等地开个流动小吃店或者开个烧烤店，肯定人爆满。 课程简介 烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。学厨网培训学校都会教到关于生蚝的烧烤。 课程内容 1：生蚝挑选 一步，主要系统学习如何挑选生蚝。这里重点学习生蚝的挑选方法、技巧等知识。 2：生蚝处理 二步，主要系统学习如何处理生蚝。这里重点学习生蚝的撬开方法、技巧、清洗等知识。 3：红油制作 三步，主要系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤生蚝专用红油。这里重点学习熬制方法、时间、火候控制等知识。 4：蒜蓉酱制作 四步，主要系统学习如何使用调和油、大蒜、生姜、耗油等食材制作烤生蚝专用蒜蓉酱。这里重点学习制作方法、技巧等知识。 5：烤制生蚝 五步，主要系统学习如何使用碳火烤制生蚝。这里重点学习生蚝的烤制手法、技巧、时间、火候控制、放调料等知识。