广州麻辣烫培训 广州麻辣烫培训班 广州麻辣烫培训学校

广州麻辣烫培训 广州麻辣烫培训班 广州麻辣烫培训学校 项目名称：麻辣烫/碗装麻辣烫/串串麻辣烫 学习内容：麻辣烫全套技术 学习时间：不限时间，学会为止。 学习方式：一对一教学，亲自操作。 原料设备：不受任何限制 上午8:30-18:00，学员随到随学，包食宿，学习时间均可自由调配，学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习进度而定。 味：藤椒麻辣烫、骨汤麻辣烫、红汤麻辣烫、番茄麻辣烫等 砂锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串串香麻辣烫 禽肉类：串羊肉，串鸡脯，火腿肠，串鸡心，串肉丸，串香肠，串鸭胗等水产品：串鱼丸，串海带，串鱿鱼，串青虾，鹌鹑蛋，串豆腐等 蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，串藕片，串茄片，玉米棒等 丸子类：黄金墨鱼丸、贡丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、香菇蟹黄丸、芝麻味虾球等 按照师傅指导的标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的 味为止，不限定学习时间。 1.麻辣烫流程的系统讲述； 2.麻辣烫原料的选购； 3.麻辣烫食材的预加工； 4.麻辣烫加工的基本标准； 5.麻辣烫加工的工艺步骤； 6.麻辣烫经营定价原则； 7.培训调味品及原料的货源渠道； 8.高汤的制作;红汤制作,白汤(骨汤)制作; 9.红油的制作,底料的熬制,保存方法,味的调制; 10.店铺选址与经营管理技巧,资分析，开业营销策划。 11：麻辣烫菜品的处理和下锅注意事项。 12：骨汤麻辣烫,红汤麻辣烫,藤椒麻辣烫,番茄麻辣烫等 味. 全国120多个校区：我们在全国、河南、贵州、广西、上海、江苏、徐州、南通、无锡、南京、苏州、浙江、台州、嘉兴、金华、义乌、宁波、温州、杭州、重庆、江西、南昌、赣州、福建、泉州、湖南、长沙、东莞、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、佛山、容桂、禅城、广州、市桥、番禺、新塘、花都、黄埔、嘉禾、滘口、珠海、江门、中山、惠州、惠阳，陈江、深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询！