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利用蒸汽压力把食物煮熟的一种新型器具。它由锅体、与锅体相配装的锅盖和配装在锅盖上的压力控制装置组成；其特征在于：配装在锅盖上的压力控制装置由 调压阀、压力阀及配

下搅拌液压出料真空锅（新型）用途：本产品广泛用于馅料、果酱、糖果、果糕等食品的加工制作。可完成对食品的真空加温、混合、搅拌。特点：1、本产品采用全新设计，为下搅

下搅拌可倾式夹层锅（燃气）用途：本产品广泛用于糕点馅料（莲蓉、果酱）、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。特点：1、加热方式：火焰直接加热锅底，自动点火，火焰大

下搅拌夹层铲锅用途：以导热油为热源，用于糕点馅枓（莲蓉、果酱、豆沙、枣泥、水果味馅枓）的加热搅拌混合。特点：该设备锅底和锅帮分三层结构，自带保温，循环油路，从而

电动可倾加盖蒸煮锅（导热油）用途：以导热油为热源，用于煮制枣、豆、苹果、山植、莲子等。特点：1、采用自动倾料出料系统，锅体倾料采用电器系统控制，无嗓音，可倾料至

手动可倾加盖蒸煮锅（导热油）用途：以导热油为热源，用于煮制枣、豆、苹果、山楂、莲子等。特点：1、采用减速机带动链条传动，使锅体倾斜出料，并实现任 意角度的停留，

用途：本产品广泛用于糕点馅料（莲蓉、果酱）、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。特点：1、本产品为下搅拌铲锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题

三字锅铁锅炖鸡起源于东北的小鸡炖蘑菇，现在已成为一道肉质鲜嫩、色泽红润、口 味香纯、令人一吃就难以忘怀的新名菜。它采用铁锅炒制加工精良配方独特的优点，同时结合了