鸭舌，鸭的舌头，肉嫩鲜美。鸭舌的营养价值：鸭舌富含维生素A，蛋白质等，具有丰富营养价值，同时均衡营养，平衡膳食。鸭舌的功效：鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收，有增强体力,强壮身体的功效；鸭舌含有对人体生
鸭胗即鸭胃、鸭肫，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感。主要营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭胗铁元素含量较丰富，女性可以
鸭翅因那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密，所以好吃。主要营养成分:富含蛋白质，钙主要食用功效:健康败火，营养健脾加工环境要求:加工车间温度控制在14℃以下；相对湿度85-90%；空气质量TPC<
鸭翅一般是禽类较好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。主要营养成分:富含蛋白质，钙主要食用功效:健康败火，营养健脾加工环境要求:加工车间温度控制在14℃以下；相对湿度85-90%；空气质
白条鸭就是已经加工好，除去鸭毛、内脏和表面角质，通过预包装，直接出售的肉鸭。一般而言，白条鸭在外观上指去二节翅和鸭掌的净膛成品鸭。去头去掌去二节翅的称为无头鸭，去掌带二节翅的称为全翅鸭，带掌带翅的称为
鸭心，鸭杂之一。色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络。主要营养价值：鸭心的营养丰富，有补心、降压、舒肝之效，适用于心慌气短、出汗乏力、低热盗汗等症状。以鸭心入菜，可用来卤水、油炸或爆炒，尤其做成
临朐三山峪大山楂是山东省潍坊市临朐县的特产。“三山峪”牌大山楂，个头大，口感好，光洁度高，色泽鲜丽，深受消费者青睐。临朐三山峪大山楂为国家农产品地理标志保护产品。 临朐县三山
鸭肠，鸭杂（鸭内脏）之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。主要营养价值: 鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神
